Κερασιά - Prunus Avium

Η καλλιέργεια της κερασιάς αποτελεί εδώ και χρόνια έναν από τους βασικούς πυλώνες της ελληνικής δενδροκομίας. Πιθανός τόπος καταγωγής, είναι η Κερασούντα, από όπου πιστεύεται ότι πήρε και το όνομα της.
Η κερασιά είναι αγγειόσπερμο δικότυλο φυτό που ανήκει στο γένος Προύμνη (Prunus), στην οικογένεια των Ροδοειδών (Rosaceae) και είναι συγγενής της βυσσινιάς.
Υπάρχουν πάρα πολλες ποικιλίες κερασιών σε διάφορα σχήματα, μεγέθη και χρώματα. Ο συνεταιρισμός μας επικεντρώνεται σε τρείς βασικές ποικιλίες, τις Φερόβια, Ρεγγίνα και Κόρντια.

Οι ποικιλιες μας

Ποικιλία Κόρντια (Kordia)

Ποικιλία τσέχικης καταγωγής. Ωριμάζει 25 μέρες μετά την Μπουρλά, έχει καρπό καρδιόσχημο, σκούρου κόκκινου χρώματος, και πολύ σκληρό. Ο μακρύς ποδίσκος της διευκολύνει τη συγκομιδή, και έχει καλή αντοχή στο σκάσιμο. Ως δέντρο είναι αρκετά πλαγιόκλαδο και θέλει αυστηρό κλάδεμα για να καρπίσει σωστά. Φυτεύτηκε με μεγάλη επιτυχία σε υποδειγματικά κτήματα της χώρα μας, σε συνδιασμό με ποικιλίες Φερόβια και Ρεγκίνα.

Περίοδος συγκομιδής απο 15 Ιουνίου έως 23 Ιουνίου περίπου.

Ποικιλία Φερόβια (Ferrovia)

Ιταλική ποικιλία, με καλή και σταθερή παραγωγικότητα καθώς και πολύ καλή ανθεκτικότητα στη μονίλια. Ωριμάζει 30 μέρες μετά την Μπουρλά, έχει καρπό καρδιόσχημο, με λαμπερό κόκκινο σκούρο χρώμα και πολύ καλό μέγεθος. Έχει καλή αντοχή στο σχίσιμο, με γεύση ευχάριστη και εύκολη συγκομιδή λόγω του μεγάλου μίσχου της. Δεν είναι αυτογόνιμη και επικονιάζεται με Κόρντια και Ρεγκίνα. Τέλος διαθέτει το χαρακτηριστικό ότι ενώ έχει ωριμάσει μπορεί να αντέξει κάποιες μέρες επάνω στο δέντρο 'περιμένοντας' τον παραγωγό.

Περίοδος συγκομιδής από 20 Ιουνίου έως 28 Ιουνίου περίπου.

Ποικιλία Ρεγγίνα (Regina)

H ποικιλία Ρεγγίνα είναι Γερμανικής γενετικής προέλευσης, με μεγάλη δυναμική φυτεύσεων στη χώρα μας. Ωριμάζει 34 μέρες μετά την Μπουρλά, με μέτριο προς μεγάλο μέγεθος, καρδιόσχημο καρπό και σκούρο κόκκινο χρώμα. Έχει αντοχή στο σκάσιμο και μέτρια έως μεγάλη ζωηρότητα. Δεν είναι αυτογόνιμη και επικονιάζεται με Κόρντια και Ρεγκίνα. Είναι μια αξιόλογη ποικιλία όσον αφορά την περίοδο ωρίµανσης, την παραγωγικότητα και την άριστη ποιότητα του καρπού της και γι' αυτό απορροφάται εύκολα από τις αγορές.

Περίοδος συγκομιδής από 26 Ιουνίου έως 8 Ιουλίου περίπου.